Có tổng đàn bò lớn nhưng tỷ lệ bò lai còn thấp nên huyện miền núi Hương Khê (Hà Tĩnh) đang nỗ lực nâng cao tầm vóc, năng suất, chất lượng để tăng hiệu quả kinh tế của ngành chăn nuôi chủ lực này.
Nhu cầu tiêu thụ thịt bò để chế biến thực phẩm vào dịp gần Tết Nguyên đán đang trên đà tăng mạnh, đẩy giá bò thịt lên cao. Người chăn nuôi tại Hà Tĩnh phấn khởi nhờ có thu nhập lớn vào dịp tết năm nay.
Thay vì chăn nuôi manh mún, lạc hậu và luôn tiềm ẩn nguy cơ dịch bệnh, người dân Lộc Hà (Hà Tĩnh) đã thay đổi chăn nuôi tập trung trong các trang trại, gia trại theo hướng sản xuất hàng hóa, hiện đại để mang lại sự an toàn và hiệu quả cao…
Thời gian gian gần đây, người chăn nuôi ở Lộc Hà (Hà Tĩnh) đã chú trọng cải tạo, nâng cao chất lượng đàn bò bằng cách lai tạo để nâng cao giá trị sản xuất, tăng thu nhập.
Trong điều kiện giá thịt lợn tăng cao do ảnh hưởng bởi dịch tả lợn châu Phi, xã Cẩm Sơn (Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh) - với đàn trâu bò thịt chất lượng cao khá lớn đang có cơ hội nâng cao thu nhập.