Nhóm nghiên cứu Trung tâm Ứng dụng tiến bộ KH&CN (Sở KH&CN Hà Tĩnh) đã tìm ra các chủng vi sinh vật có khả năng phân hủy carbohydrat, tinh bột và protein trong nước thải từ cơ sở sản xuất bún, miến.
Cơ sở sản xuất bún của ông Trương Công Phúc ở thôn Đông Tiến, xã Thạch Trung, TP Hà Tĩnh bị xử phạt gần 70 triệu đồng do vi phạm trong việc xả nước thải chưa qua xử lý ra ngoài môi trường.
Mặc dù UBND xã Thạch Trung (TP. Hà Tĩnh) đã có thông báo về việc tạm ngừng sản xuất để khắc phục xử lý dứt điểm hệ thống thoát thải, nhưng cơ sở làm bún của ông Trương Công Phúc (thôn Đông Tiến) vẫn sản xuất và xả nước thải ra môi trường.
Quy mô lớn, cung cấp nguồn hàng cho thị trường huyện Thạch Hà và TP Hà Tĩnh, thế nhưng, 16 cơ sở sản xuất bún trên địa bàn thị trấn Thạch Hà lại không có hệ thống xử lý chất thải nên hàng ngày đang “tra tấn” rất nhiều hộ dân nơi đây.
