Giá lợn hơi ở miền Bắc vượt 70.000 đồng/kg - mức cao nhất kể từ đầu năm đến nay. Tại miền Trung và Nam bộ, giá lợn hơi cũng đang trong xu thế tăng. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường ngày 25/9 của Báo Hà Tĩnh.
Giá lợn hơi đang tăng trở lại, đạt mức 59.000 - 61.000 đồng/kg, tạo động lực cho người chăn nuôi Hà Tĩnh tiếp tục duy trì sản xuất, đảm bảo nguồn cung cho nhu cầu thị trường.
Chỉ trong vòng nửa tháng, giá lợn hơi tăng cao kéo theo giá thịt lợn thành phẩm tại các chợ dân sinh, siêu thị, cửa hàng thực phẩm tại Hà Tĩnh tăng từ 20 - 30 nghìn đồng/kg.
Quá trình tái đàn trong chăn nuôi gặp không ít khó khăn do nguồn lợn giống khan hiếm, giá đang “neo” ở mức cao. Các ngành, địa phương ở Hà Tĩnh đang tập trung thực hiện các giải pháp để đồng hành cùng người chăn nuôi.
Trong hơn một tuần qua, giá lợn hơi tại Hà Tĩnh đã “hạ nhiệt” khi lợn sống từ Thái Lan được nhập khẩu vào Việt Nam. Thay vì ở mức đỉnh điểm từ 95.000 - 96.000 đồng/kg, hiện giá lợn hơi trên địa bàn dao động từ 85.000 - 88.000 đồng/kg.
Giá lợn hơi tại nhiều địa phương hiện đang dao động ở mức 54.000- 55.000 đồng/kg. Theo đánh giá của Bộ NN&PTNT, lợn hơi hiện nay tăng quá cao và diễn biến phức tạp.
Giá lợn hơi tại thị trường Hà Tĩnh hiện đã chạm mốc 58 nghìn đồng/kg. Nối đà tăng theo, giá thịt lợn tại các chợ và siêu thị cũng nhanh chóng tăng lên từng ngày. Trong khi đó, nguồn cung "nhỏ giọt" nên nhiều tể lô rất khó khăn trong việc mua hàng.
Trong vòng 2 tháng qua, giá lớn hơi, lợn giống đang ở mức khá cao (giá lợn hơi 52.000đ/kg, lợn giống 1,5 triệu/con, giá lợn hơi cao nhất từ trước tới nay), điều này khiến nhiều hộ chăn nuôi ở Hà Tĩnh quyết định tái đàn. Tuy nhiên, nếu việc tái đàn không được tính toán kỹ thì người chăn nuôi dễ đi vào vết xe đổ của năm trước.
Chuồng trại sẵn, kinh nghiệm có, giá lợn hơi lại tăng đạt "đỉnh" nhưng người chăn nuôi ở Vũ Quang, Hà Tĩnh hiện vẫn không phát triển đàn lợn một cách ồ ạt như trước. Thay vào đó là sự thận trọng, thăm dò để đảm bảo an toàn, bền vững.
Hơn tuần nay, giá lợn hơi bán ra từ các chuồng trại chăn nuôi ở Hà Tĩnh dao động từ 50.000 - 52.000 đồng/kg, cao hơn so với thời điểm cách đây một tháng đến 10 giá (42.000 đồng/kg) và hơn gấp 2 lần so với cách đây khoảng một năm về trước…
Hiện là thời điểm thích hợp cho người chăn nuôi Hà Tĩnh tái đàn sản xuất để phục vụ nhu cầu thị trường tết Nguyên đán Mậu Tuất 2018. Tuy nhiên, giá lợn hơi vẫn đang ở mức thấp nên người chăn nuôi không dám mạo hiểm đầu tư lứa mới.
Những ngày giáp tết cũng là thời điểm người dân chi nhiều tiền mua sắm thực phẩm, trong đó có thịt lợn. Tuy nhiên, sự chênh lệch quá cao giữa thịt lợn hơi và thành phẩm không chỉ ảnh hưởng quyền lợi người tiêu dùng mà còn gây thiệt thòi lớn với người chăn nuôi.
Từ khoảng hơn 1 tháng nay, giá thịt lợn hơi liên biến động theo hướng giảm mạnh khiến người chăn nuôi Hà Tĩnh phải chịu lỗ nặng. Trong khi đó, giá lợn thịt tại các chợ, siêu thị vẫn giữ nguyên, chưa có dấu hiệu hạ nhiệt.
Giá lợn hơi giảm mạnh trong khi chi phí đầu vào cũng như giá thành phẩm lại khá cao khiến người chăn nuôi bị thiệt và thua lỗ. Trong khi đó, người tiêu dùng cũng chẳng lợi gì vì giá thịt lợn bày bán tại các chợ vẫn cao.
