Phòng bệnh gan nhiễm mỡ bắt đầu từ chế độ ăn
Bệnh gan nhiễm mỡ thể gặp ở mọi lứa tuổi, kể cả trẻ em nhưng hay gặp nhất ở tuổi trung niên quá cân hay béo phì, và những người bị bệnh đái tháo đường, những người có nồng độ cholesterol và triglycerid cao.