Tốt nghiệp Đại học Lâm nghiệp TP. Hồ Chí Minh, anh Nguyễn Văn Đồng (SN 1986), ở xã Nam Hương, Thạch Hà đã khởi nghiệp bằng mô hình nuôi chim yến tại Hà Tĩnh.
Chim yến vốn chỉ có thói quen sinh sống, làm tổ trên những vách đá cao ngoài hải đảo hoặc những hang, động ven biển. Thế nhưng, ở Hà Tĩnh, một thanh niên đã mạnh dạn đầu tư gần 1,5 tỷ đồng làm nhà nuôi chim yến trên núi và đang dụ thành công hàng nghìn con chim yến về sinh sống.