UBND tỉnh Hà Tĩnh vừa thu hồi giấy chứng nhận 5 sản phẩm OCOP 3 sao, trong đó 4 sản phẩm bị “thẻ đỏ”, một sản phẩm khác tự xin ra khỏi sân chơi. Không vui tí nào khi phải nói lại điều này nhưng đó không chỉ là bài học kinh nghiệm với riêng chủ hộ, cơ sở sản xuất...
Tìm hướng đi khác biệt cho sản phẩm truyền thống, Doanh nghiệp tư nhân Thủy sản Hương Xuân Thạch Kim, Lộc Hà (Hà Tĩnh) đã không ngần ngại đổi mới cách thức chế biến sản phẩm ruốc kem, trở thành mặt hàng “đắt khách” cho bạn hàng trong nước và quốc tế…
Đến Thạch Kim, huyện Lộc Hà - Hà Tĩnh trong thời gian này, chúng ta dễ dàng bắt gặp hình ảnh ruốc khô (tép khô, ruốc khô) được phơi ở những nơi không sạch sẽ, không được bảo quản cẩn thận, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm...
Những ngày đầu tháng 8, ngư dân Thạch Kim (Lộc Hà, Hà Tĩnh) liên tục trúng đậm ruốc biển (tép moi). Vừa đúng dịp thời tiết thuận lợi cho việc chế biến nên các tàu ruốc chưa neo vào bờ thì các chủ thu mua đã chèo thuyền thúng ra tận nơi để xúc ruốc...
Kyodo đưa tin, một người phát ngôn cảnh sát cho biết vào sáng sớm ngày 12/11, cảnh sát Indonesia đã bắn chết 2 người đàn ông tấn công các sỹ quan ở đảo Sumatra.
