Đưa đặc sản "rồng đất" thành sản phẩm OCOP
Từ nguồn nguyên liệu “lộc trời” ban tặng, các cơ sở chế biến rươi ở Nghi Xuân (Hà Tĩnh) đã đầu tư công nghệ, chế biến thành các sản phẩm hướng đến đạt chuẩn OCOP.
Từ khóa: "Săn rươi trong đêm"
4 kết quả
“Săn" rươi ban đêm ở Nghi Xuân
Dịp này, khi màn đêm buông xuống, nông dân xã Xuân Lam, huyện Nghi Xuân (Hà Tĩnh) lại ra đồng săn bắt rươi, mang về nguồn thu khá.
Theo chân người dân săn “lộc trời” trong đêm ở Hà Tĩnh
"Bao giờ cho đến tháng mười/ Bát cơm thì trắng, bát rươi thì đầy”, người dân các xã Xuân Hồng, Xuân Lam (Nghi Xuân - Hà Tĩnh) vẫn luôn tự hào vì thức quà “trời cho” và luôn tận dụng triệt để những ngày “vàng” để ra ruộng vớt rươi.
Người dân Xuân Hồng chong đèn, lội ruộng “săn” đặc sản trong đêm
Tháng 9, tháng 10 về, khi màn đêm buông xuống là lúc người dân xã Xuân Hồng (Nghi Xuân, Hà Tĩnh) xách xô, vợt, rổ rá... ra đồng ruộng, giăng lưới, soi đèn bắt rươi.