Từng được xem là vụ “phụ”, song, nhờ ứng dụng tiến bộ KHKT, thay đổi cơ cấu cây trồng, vụ đông đã trở thành một trong những vụ chính của nông dân Hà Tĩnh. Từ đó, xuất hiện nhiều “triệu phú” nhờ vụ sản xuất này.
Mặc dù thời điểm xuống giống năm nay gặp thời tiết không thuận lợi, tuy nhiên nhờ chăm sóc tốt, nông dân vùng chuyên canh cây rau giống thôn Hồng Lĩnh (xã Vượng Lộc, Can Lộc, Hà Tĩnh) đang có một mùa bội thu.