Từ khóa: "Bánh chưng"

120 hội viên Hội Nông dân TX Hồng Lĩnh (Hà Tĩnh) thi gói và nấu 1.800 chiếc bánh chưng dâng Thánh tại lễ hội đền Cả - Dinh đô Quan Hoàng Mười năm 2024.

Những hoạt động trong khuôn khổ hội thi giúp nông dân xã Cẩm Thành (Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) giữ gìn nét đẹp văn hóa truyền thống, phát huy lĩnh vực nổi trội của xã NTM kiểu mẫu.

Trong văn hóa ẩm thực ngày tết của một bộ phận người dân Việt, bánh chưng là món ăn không thể thiếu ở mâm cỗ cúng, cũng như những bữa cơm ngày xuân. Giữa những lựa chọn mâm cỗ cao đầy, sau tết, bánh chưng thường sẽ còn dư thừa đi nhiều.

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm người Việt mỗi dịp Tết đến. Nhiều người bệnh tiểu đường lo ngại việc ăn bánh chưng sẽ dễ hấp thụ nhiều tinh bột, bệnh chuyển nặng.

Thời điểm này, các hộ gia đình ở làng Khoóng (tổ dân phố Hùng Dũng, thị trấn Đức Thọ, Hà Tĩnh) đang tất bật gói hàng nghìn chiếc bánh chưng để phục vụ thị trường dịp tết Nguyên đán.

Tết Nguyên đán đang đến gần, người dân thôn Vĩnh Phúc, xã Quang Vĩnh (Đức Thọ, Hà Tĩnh) đang hối hả thu hoạch lá dong cung cấp cho người tiêu dùng.

Tại chương trình “Vui tết quân đội, thắm tình quân dân” do Hải đội 102 phối hợp với Đồn Biên phòng Lạch Kèn, Hội LHPN, Huyện đoàn, Hội Chữ thập đỏ, Ngân hàng NN&PTNT huyện Nghi Xuân (Hà Tĩnh) tổ chức, các cán bộ, chiến sỹ và đại biểu cùng các em học sinh đã tham gia gói bánh chưng xanh để trao kèm 162 suất quà tết cho gia đình nghèo, hoàn cảnh khó khăn.

Những ngày giáp tết, không khí nhộn nhịp, rộn ràng lan tỏa trên khắp phố phường Hà Tĩnh. Người người tất bật hoàn tất công việc của năm cũ nhưng cũng không quên sửa soạn cho một cái tết thật đủ đầy với những nét đẹp truyền thống.

Những chiếc bánh đẹp nhất tại hội thi “Gói bánh chưng dâng Quốc Tổ năm 2023” sẽ được dâng lên đức Thủy Tổ Kinh Dương Vương và các Vua Hùng.

Bánh chưng thường được gói với số lượng nhiều để ăn vào dịp Tết. Vì vậy, cách bảo quản để bánh không bị mốc và có thời hạn sử dụng dài được nhiều người quan tâm.

Những tiết mục giao lưu văn nghệ, những cành đào, bánh chưng… đã mang không khí tết tới sớm với Trại giam Xuân Hà (thuộc Bộ Công an, đóng tại xã Lưu Vĩnh Sơn, Thạch Hà, Hà Tĩnh). Với sự chuẩn bị chu đáo, các cán bộ quản giáo đã giúp phạm nhân cảm nhận được sự ấm áp của tình người, giúp họ có động lực cải tạo tốt để làm lại cuộc đời.

Tất bật chuẩn bị nguyên liệu, nhộn nhịp nhận đơn sỉ, lẻ, các cơ sở gói bánh chưng dịch vụ trên địa bàn Hà Tĩnh đang tập trung tối đa nhân lực sẵn sàng bước vào vụ tết Nguyên đán Quý Mão để phục vụ thực khách tốt nhất.

Hội thi gói bánh chưng dâng Quốc Tổ Hùng Vương năm 2022 là hoạt động mang đậm nét văn hoá truyền thống, thể hiện đạo lý “uống nước nhớ nguồn” đồng thời bảo tồn các giá trị bền vững của dân tộc.

Hội thi gói, nấu bánh chưng dâng Quốc Tổ Hùng Vương là dịp để các chị em phụ nữ trên toàn tỉnh thể hiện tinh thần đoàn kết, sáng tạo, sự khéo léo và tấm lòng thành kính tưởng nhớ, tri ân các bậc tiền nhân.

Tết Nguyên đán đang đến gần, người dân làng lá dong thôn Vĩnh Phúc, xã Quang Vĩnh, huyện Đức Thọ (Hà Tĩnh) vẫn đang tất bật các công đoạn mang sản phẩm đến người tiêu dùng.

Để có thể thoải mái ăn bánh chưng mà không sợ béo, bạn có thể tham khảo 3 cách ăn này. Tuy nhiên, với loại bánh làm từ gạo nếp, đậu xanh, thịt mỡ,… này không phải ai cũng có thể ăn.

Khi tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022 đã cận kề, các cơ sở sản xuất bánh chưng tại Hà Tĩnh lại đêm ngày tất bật gói bánh để kịp cung ứng cho thị trường tết.

Những ngày này, người dân thôn Yên Sơn, xã Sơn Trung (Hương Sơn - Hà Tĩnh) luôn tất bật ra vườn cắt lá dong để kịp phục vụ nhu cầu gói bánh chưng tết Nguyên đán 2022.

Lễ giỗ Quốc Tổ Hùng Vương thể hiện truyền thống uống nước nhớ nguồn của dân tộc ta đối với công dựng nước của các Vua Hùng. Hoạt động thi “Gói bánh chưng dâng Quốc Tổ” được UBND thị xã Hồng Lĩnh tổ chức góp phần tô đậm thêm truyền thống ấy.

1.000 lưu học sinh Lào đang theo học tại Trường Cao đẳng Y tế Hà Tĩnh vừa được đón Tết sớm đầy ý nghĩa với chương trình “Tết hữu nghị Việt - Lào” do nhà trường tổ chức.

Thời điểm này, nhiều cơ sở gói bánh chưng trên địa bàn TP Hà Tĩnh đang tất bật chạy đua với thời gian để cung ứng sản phẩm phục vụ thị trường tết Nguyên đán 2021.

Trong nhịp sống hiện đại, nhiều gia đình ở Hà Tĩnh vẫn giữ gìn phong tục gói bánh chưng xanh dâng lên ông bà tổ tiên trong lễ cúng giao thừa.

Những chiếc bánh chưng luộc bằng pin thường có màu sắc bắt mắt hơn nhưng lại vô cùng độc hại đối với người sử dụng.

Những ngày này, tại làng nghề làm bánh Khổng Yên (thị trấn Đức Thọ, Hà Tĩnh), bà con đang hối hả chuẩn bị nguyên liệu để gói hàng chục vạn bánh chưng phục vụ thị trường tết Nguyên đán.

Ngoài bánh chưng xanh truyền thống, trên thị trường còn xuất hiện nhiều loại bánh chưng được biến tấu vô cùng độc đáo được người tiêu dùng tất bật đặt mua.

3.000 bánh chưng được Chi hội phụ nữ tổ dân phố 7, phường Đậu Liêu, TX Hồng Lĩnh (Hà Tĩnh) nấu ủng hộ người dân đang gặp khó khăn trong vùng lũ Hà Tĩnh trong thời gian sớm nhất.

Với những món quà được gửi tặng từ mọi miền Tổ quốc, tết này, quân dân trên quần đảo Trường Sa có đủ gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn để gói bánh chưng. Tết ở nơi đầu sóng ngọn gió vừa có hương vị thân thuộc của đất mẹ và vừa có nét đặc trưng riêng từ những chiếc bánh chưng gói bằng lá bàng vuông ...

Bánh chưng Việt tại Nga, nếu nói một cách khiêm tốn nhất, thì nó ngon không thua bánh chưng Hà Nội, Hà Bắc, thậm chí còn ngon hơn nữa là đằng khác!

Ngày 11/1, tại TP. Hà Tĩnh, Công ty CP Hợp tác đầu tư Việt Trung tổ chức hội thi gói bánh chưng nhân dịp Tết Nguyên đán 2020.

Nhằm góp phần thắt chặt tình đoàn kết sinh viên Việt - Lào nhân dịp tết cổ truyền Canh Tý 2020, trong 2 ngày (11-12/1), Đoàn trường Cao đẳng Y tế Hà Tĩnh tổ chức lễ hội “Bánh chưng xanh - thắm tình hữu nghị”.