Nấu ăn trên tàu giữa biển khơi, những đầu bếp không chuyên của tàu Trường Sa 04 luôn đảm bảo các món ăn đa dạng. Công tác hậu cần góp phần quan trọng trong hải trình chúc tết các nhà giàn DK1 của đoàn công tác số 1 Bộ Tư lệnh Vùng 2 Hải quân.
Trong văn hóa ẩm thực ngày tết của một bộ phận người dân Việt, bánh chưng là món ăn không thể thiếu ở mâm cỗ cúng, cũng như những bữa cơm ngày xuân. Giữa những lựa chọn mâm cỗ cao đầy, sau tết, bánh chưng thường sẽ còn dư thừa đi nhiều.
Du lịch Hà Tĩnh đang trong giai đoạn phục hồi và phát triển trở lại, song, vấn đề đáng lo ngại là hầu hết các doanh nghiệp trong lĩnh vực này đều xảy ra tình trạng thiếu hụt nhân lực có tay nghề. Làm thế nào để khắc phục tồn tại này vẫn là câu hỏi làm “đau đầu” các doanh nghiệp du lịch trên địa bàn.
Thông tin từ ông Phan Thành Giáp - Trưởng công an xã Cẩm Duệ, huyện Cẩm Xuyên (Hà Tĩnh) cho biết, lực lượng chức năng vừa tìm thấy thi thể anh Nguyễn Văn Vũ (SN 1997) trú tại xã Sơn Lễ, huyện Hương Sơn, dưới kênh N1 qua địa bàn.
Sáng 28/3, trong khuôn khổ Hội chợ Du lịch Quốc tế VITM - Hà Nội 2019, Hiệp hội Du lịch Việt Nam phối hợp với Đài Tiếng nói Việt Nam tổ chức Lễ vinh danh các cá nhân và doanh nghiệp du lịch Việt Nam tiêu biểu năm 2018.
Những nhà phê bình ẩm thực năm châu đã tụ họp tại Tây Ban Nha để xướng danh 50 nhà hàng ngon nhất thế giới năm 2018. Trong đó top 10 là những nhà hàng không thể bỏ qua.
Chắc chắn chúng ta từng tự tin nói rằng luộc trứng thì ai chẳng biết luộc. Trong khi, thật ra trứng luộc lại có thể gây khó dễ rất nhiều đầu bếp chuyên nghiệp đó.
Tưởng chừng như tập phim về ẩm thực Việt dự kiến phát sóng trên kênh CNN sắp tới sẽ chỉ tập trung quảng bá món bún chả truyền thống của vùng đất kinh kỳ, thì hôm qua, một số hãng tin quốc tế cho biết, đặc sản cốm Mễ Trì cũng có thể sẽ được giới thiệu trong tập phim này sau khi Tổng thống Obama và đầu bếp Anthony quay phần thứ 2 tại đây.
