Từ khóa: "Thực phẩm bẩn"

Cuối năm là thời điểm các loại thực phẩm bẩn len lỏi vào thị trường, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của người tiêu dùng và hoạt động sản xuất, kinh doanh chân chính.

Xử phạt tài xế, tiêu hủy gần 1 tấn da trâu không rõ nguồn gốc; Công an Thạch Hà liên tiếp làm rõ các vụ trộm cắp tài sản; xử phạt 762 trường hợp vi phạm giao thông trong 4 ngày lễ; xe máy và ô tô đối đầu trên Quốc lộ 15A khiến 2 người tử vong… là những thông tin chính sẽ có trong bản tin Podcast hôm nay của Báo Hà Tĩnh.

Trần Văn Thanh, trú tỉnh Thái Bình là người thu mua, vận chuyển 985 kg da trâu không rõ nguồn gốc, đã bị lực lượng chức năng huyện Hương Sơn (Hà Tĩnh) xử phạt 10 triệu đồng và tiêu hủy tang vật.

Dù tiết kiệm là chính đáng nhưng nếu quá tằn tiện lại gây ra những hệ lụy nghiêm trọng cho sức khỏe con người.

Cơm thừa hoàn toàn có thể sử dụng lại, nhưng phải được bảo quản đúng cách, trong thời gian và nhiệt độ thích hợp.

Tác dụng của găng tay chỉ là để giữ sạch đôi tay bà chủ quán.

Từ đầu năm đến nay, Hà Tĩnh chỉ có 1 vụ ngộ độc thực phẩm với 2 người mắc, 325 ca ngộ độc đơn lẻ. Tuy vậy, nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm vẫn tiềm ẩn...

Một số người chế biến sẵn rau xanh bỏ tủ lạnh để hôm sau mang đi làm. Tuy nhiên, thói quen đó khiến thức ăn gây hại cho sức khỏe.

Theo kế hoạch, Hà Tĩnh sẽ thành lập đoàn liên ngành kiểm tra việc đảm bảo an toàn thực phẩm, đồng thời công khai các cơ sở vi phạm.

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Tĩnh cảnh báo, thời tiết nắng nóng sẽ khiến vi khuẩn phát triển, xâm nhập vào thực phẩm, tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây ngộ độc.

Bộ Y tế cảnh báo và đề nghị người tiêu dùng không mua, không sử dụng sản phẩm của Công ty Dược phẩm Kobayashi (Nhật Bản).

Phát hiện và xử lý 22 tấn thịt chim cút không rõ nguồn gốc xuất xứ; khởi tố bị can và lệnh bắt tạm giam 1 đối tượng về tội “Buôn bán hàng cấm”; phê chuẩn quyết định khởi tố đối với 1 đối tượng về tội “Lừa đảo chiếm đoạt tài sản”... là những tin an ninh trật tự nổi bật trên địa bàn Hà Tĩnh tuần qua.

Kiểm tra trong cốp xe, lực lượng chức năng Hà Tĩnh phát hiện có 44 thùng xốp chứa chim cút đã qua sơ chế không rõ nguồn gốc xuất xứ, tổng trọng lượng trên 2,2 tấn.

Theo kết luận của Sở Y tế, trong đợt kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm trong dịp tết Nguyên đán năm 2024 có 5,9% số cơ sở được kiểm tra đã vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm.

Khoai tây mọc mầm, trái cây thối, cá chưa bỏ túi mật... đều chứa độc tố và có thể dẫn tới tử vong.

Từ đầu năm đến nay, lực lượng chức năng Hà Tĩnh đã xử phạt vi phạm hành chính 332 cơ sở vi phạm với số tiền gần 600 triệu đồng; tịch thu, tiêu hủy hơn 4.000 kg thực phẩm không rõ nguồn gốc.

Do hạn chế về năng lực và tâm lý nể nang nên việc kiểm tra, xử lý vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm ở cấp xã tại Hà Tĩnh chưa mang lại nhiều kết quả tích cực.

Phòng Cảnh sát môi trường (Công an Hà Tĩnh) phối hợp với các đơn vị chức năng kiểm tra, phát hiện một xe tải ngoại tỉnh chở 300kg tôm đã bốc mùi hôi thối.

Trong "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm”, Hà Tĩnh triển khai mạnh mẽ chiến dịch truyền thông nâng cao nhận thức cho các hộ SXKD, xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm.

Theo kế hoạch, từ ngày 15/4 tới đây, Hà Tĩnh sẽ thành lập đoàn liên ngành cấp tỉnh kiểm tra công tác quản lý an toàn thực phẩm.

Hà Tĩnh đã hình thành được mạng lưới hàng chục cơ sở cung cấp thực phẩm an toàn. Đây là hướng đi tất yếu và cần tiếp tục được đẩy mạnh để nâng cao hiệu quả công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Thu gom 960 kg nội tạng động vật tại các chợ đầu mối phía Bắc rồi vận chuyển vào miền Nam tiêu thụ, Đinh Văn Chung (SN 1993 trú tại thôn Đông Mai, xã Khánh Hải, huyện Yên Khánh, tỉnh Ninh Bình) bị lực lượng chức năng Hà Tĩnh phát hiện, xử phạt 17 triệu đồng.

Các lực lượng chức năng ở Hà Tĩnh đã phát hiện xe đông lạnh biển kiểm soát 89C - 259.96 chở 3,2 tấn nội tạng, chân, óc, mỡ bò đã bốc mùi hôi thối.

Qua kiểm tra cơ sở của bà Phạm Thị Minh Thành (thôn 2, xã Ân Phú, huyện Vũ Quang, Hà Tĩnh), lực lượng chức năng phát hiện trong 2 tủ đông lạnh chứa 225kg sản phẩm động vật không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện ông Nguyễn Sỹ Nhân (xã Tân Lâm Hương, Thạch Hà, Hà Tĩnh) đang tập kết 415 kg sản phẩm động vật không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm để tung ra thị trường dịp cuối năm.

Ngành y tế Hà Tĩnh khuyến cáo, các trường học cần kiểm tra chặt chẽ nguồn cung ứng thực phẩm đầu vào; quan tâm thực hiện kiểm thực 3 bước và lưu mẫu thức ăn theo quy định để đảm bảo dinh dưỡng và an toàn cho bữa ăn của trẻ.

Tài xế khai nhận 400 kg da, mỡ lợn được vận chuyển từ Quảng Ninh vào các tỉnh phía Nam để tiêu thụ thì bị Đội Cảnh sát ĐTTP về kinh tế và ma túy - Công an huyện Can Lộc (Hà Tĩnh) phát hiện thu giữ.

Đội Cảnh sát điều tra tội phạm về Kinh tế – ma túy Công an huyện Can Lộc (Hà Tĩnh) vừa phát hiện, thu giữ 1,4 tấn mỡ động vật đã bốc mùi hôi thối tại một cơ sở chế biến trên địa bàn huyện.

Nguyễn Xuân Lực (SN 1978, trú tại thôn A, xã Bình An, Lộc Hà, Hà Tĩnh) khai nhận mua 3 con lợn tại một trang trại ở xã Cẩm Thịnh (Cẩm Xuyên) rồi chở đến lò mổ ở thị trấn Thạch Hà để bán cho thương lái.

Đoàn liên ngành đã kiểm tra, xử phạt 3 cơ sở vi phạm các quy định an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn thành phố Hà Tĩnh với số tiền 22 triệu đồng.