Những ngày này, trên các cánh đồng làng rau xã Thạch Liên, Tượng Sơn (Thạch Hà - Hà Tĩnh), người dân đang tích cực chăm bón những luống su hào, bắp cải, đậu, dưa để kịp có sản phẩm bán vào dịp tết Nguyên đán.
Từ chỗ quanh năm đi tìm việc làm thêm để trang trải cuộc sống, 4 năm nay, vợ chồng ông Phan Trọng Sâm và bà Hồ Thị Cẩn ở thôn Yến Giang, xã Hồng Lộc (Lộc Hà, Hà Tĩnh) đã đầu tư làm vườn mẫu, cho thu nhập khá.
Luôn sâu sát, lăn lộn với phong trào, với cơ sở, mảnh đất Hà Tĩnh nơi nào cũng có dấu chân Tiến sỹ Nguyễn Xuân Tình - Chủ tịch Hội Làm vườn và Trang trại Hà Tĩnh.
Trong điều kiện đất nông nghiệp ngày càng bị thu hẹp, những nông dân vùng đô thị Hà Tĩnh vẫn sáng tạo, áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất và thu được lợi nhuận cao trên diện tích đất chật hẹp.
Nỗ lực phục hồi hơn 2 ha củ cải sau ảnh hưởng của mưa bão, đến nay, Hợp tác xã Hà Trung (thôn Phú Hòa, xã Cẩm Hoà, Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) bước vào kỳ thu hoạch với sản lượng cao.
Sau mưa bão, người trồng rau sạch ở xã Cẩm Hoà (Cẩm Xuyên) đang tập trung khôi phục các vườn rau bị hư hại, tái sản xuất để kịp thời cung ứng cho thị trường dịp cuối năm.
Xuất hiện từ những năm 1960 nhưng có lẽ tới gần đây “Eat clean”- Ăn sạch mới nổi lên như một làn sóng trong công cuộc giảm béo, giữ dáng. Tại Hà Tĩnh, thời gian qua, các chị em đã dần quan tâm đến thể dục và chế độ ăn cùng cụm từ “Eat clean” (EC) với nhiều thực đơn hấp dẫn.
Sau khi nhận được thông tin giáo viên ở Trường Mầm non Yên Lộc (Can Lộc - Hà Tĩnh) xây dựng vườn ra sạch, đáp ứng nhu cầu nguồn thực phẩm học sinh, Tổng Giám đốc Vietnam Airlines Dương Trí Thành cùng một số mạnh thường quân đã hỗ trợ 50 triệu đồng để duy trì và phát triển vườn rau.
Kết hợp nhiều phong cách khác nhau, The Garden Bistro trên đường Nguyễn Công Trứ, TP Hà Tĩnh đang là cái tên độc đáo, hấp dẫn du khách với mô hình cà phê rau sạch “độc nhất vô nhị” này.
Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản Hà Tĩnh (Sở NN&PTNT) cho biết, trong tháng 9 này, đơn vị đã tiến hành lấy 28 mẫu rau củ các loại tại các cơ sở SXKD trên địa bàn để kiểm tra các chỉ tiêu an toàn thực phẩm với kết quả đều đạt chỉ tiêu an toàn thực phẩm.
Những năm gần đây, nghề trồng rau phát triển mạnh, đưa lại thu nhập khá cho hàng trăm hộ dân ở Tượng Sơn (Thạch Hà - Hà Tĩnh). Mới đây, xã đã triển khai mô hình sản xuất rau hữu cơ, nhằm tiến tới xây dựng một vùng chuyên canh rau an toàn.
Các nhà khoa học Pháp vừa ra mắt căn hộ đầu tiên trên thế giới được xây dựng bằng công nghệ in 3D, đáp ứng đầy đủ công năng của một ngôi nhà tại thành phố Nantes ở Pháp.
