Bưởi Phúc Trạch (Hương Khê, Hà Tĩnh) đã ở chặng cuối của vụ thu hoạch. So với mọi năm, bưởi năm nay trọng lượng lớn, chất lượng đồng đều nên rất hấp dẫn thị trường.
Khi chuỗi ngày nắng gắt kết thúc và những cơn mưa bất chợt ùa về làm hồi sinh màu xanh những rừng cây, cánh đồng… cũng là lúc mùa thu bắt đầu gõ cửa trên mỗi miền quê Hà Tĩnh.
Bằng nhiều giải pháp cụ thể, chính quyền và người dân huyện Hương Khê (Hà Tĩnh) đang nỗ lực đẩy mạnh xúc tiến thương mại, nâng cao giá trị đặc sản bưởi Phúc Trạch.
"Cây bưởi bảo hiểm" là mô hình tuyên truyền, vận động người dân tham gia BHXH, BHYT do Hội Nông dân Hương Khê (Hà Tĩnh) tổ chức nhằm tạo chỗ dựa tài chính cho người dân khi về già.
Các đợt mưa trong thời kỳ ra hoa đã ảnh hưởng đến thụ phấn bổ sung cho bưởi Phúc Trạch (Hà Tĩnh). Tỷ lệ đậu quả của cây chỉ đạt khoảng 60 - 80% so với vụ trước.
Qua tiết lập xuân, khi những vườn bưởi Phúc Trạch nở rộ hoa trắng muốt cũng là lúc người dân Hương Khê (Hà Tĩnh) tất bật “gieo duyên”, thụ phấn bổ sung để tăng khả năng đậu quả cho cây.
Việc thực hiện chuyển đổi số đang giúp người dân xứ bưởi đặc sản Hà Tĩnh xây dựng hình ảnh nông dân thời đại mới và không ngừng phát triển sản xuất, kinh doanh.
Các siêu thị, đơn vị phân phối đã trao đổi 17 bản thỏa thuận ghi nhớ hợp tác tiêu thụ sản phẩm tiêu biểu miền núi Hà Tĩnh với các doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất.
Các nhà vườn trồng bưởi Phúc Trạch ở Hương Khê (Hà Tĩnh) đã cơ bản hoàn thành thu hoạch bưởi đặc sản Phúc Trạch, giá trị sản xuất ước đạt gần 590 tỷ đồng.
Nông nghiệp hữu cơ là hướng đi tất yếu để phát triển nông nghiệp an toàn, bền vững, thân thiện môi trường. Bởi vậy, người dân Hà Tĩnh đang từng bước chuyển đổi trồng cây ăn quả theo hướng sản xuất an toàn này.
Việc sử dụng chế phẩm thuốc bảo vệ thực vật sinh học từ nguồn các sản phẩm tự nhiên (nhựa dầu nghệ) kết hợp nano bạc, chitosan trên cây cam, bưởi giúp người dân ở Hà Tĩnh phòng trừ nấm, vi khuẩn gây bệnh, cây đạt năng suất cao, đảm bảo an toàn.
Khách hàng tham gia triển lãm thương mại tại Malaysia rất ấn tượng về bưởi Phúc Trạch (sản phẩm ở huyện Hương Khê, Hà Tĩnh) do có vị ngọt thanh độc đáo, khác hẳn các loại bưởi trên thị trường.
Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Hà Tĩnh Nguyễn Hồng Lĩnh đề nghị các đơn vị, địa phương tranh thủ tối đa thời tiết thuận lợi, chỉ đạo tập trung thu hoạch nhanh gọn diện tích lúa hè thu, tránh thiệt hại do mưa lũ.
Bưởi Phúc Trạch đang vào cao điểm thu hoạch. Huyện Hương Khê (Hà Tĩnh) và các cấp, ngành đang nỗ lực triển khai nhiều giải pháp để mùa bưởi năm nay vừa được mùa, vừa được giá, đưa lại "mùa bưởi ngọt" cho người nông dân.
Ngày cuối kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 2/9, nhiều người dân và khách du lịch tìm mua đặc sản Hà Tĩnh. Kẹo cu đơ, bưởi Phúc Trạch, cà muối… là những sản phẩm được ưa chuộng để làm quà biếu bạn bè, người thân.
Do không hiểu biết, một chủ cơ sở in ấn ở Hương Khê (Hà Tĩnh) đã nhận đặt hàng và in trên 3.170 tem nhãn bưởi Phúc Trạch không đủ tiêu chuẩn, điều kiện lưu hành.
Thời điểm này, khắp các góc phố, chợ ở TP Hà Tĩnh, các tiểu thương đã bắt đầu bày bán bưởi Phúc Trạch. Bưởi đầu mùa nên rất được người dân ưa chuộng tìm mua.
Dẫu còn cái nắng hơi nồng của tháng tám, chúng ta vẫn nhận ra những bước chân dịu dàng của mùa thu. Đất trời chuyển mùa, những cơn mưa cuối chiều và về đêm nhiều hơn, những cơn gió dịu mát đang mang mùa thu trở về với đất nước, quê hương Hà Tĩnh.
Thời tiết thất thường những ngày qua không chỉ ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng bưởi Phúc Trạch của người dân Hương Khê (Hà Tĩnh) mà còn khiến cho sâu bệnh phát sinh, gây hại.
Để sản phẩm đặc sản Hương Khê (Hà Tĩnh) thật sự vượt qua “lũy tre làng”, vấn đề đặt ra đối với các cơ quan quản lý, cơ sở sản xuất hiện nay chính là sớm nâng cấp, chuẩn hóa, đồng nhất sản phẩm.
Huyện Hương Khê (Hà Tĩnh) có địa hình phức tạp, đặc biệt có tiểu vùng khí hậu với thời tiết khắc nghiệt bậc nhất cả nước. Cũng chính môi trường này đã tạo nên sự đa dạng sinh học, cộng với những chủ trương, chính sách đúng hướng của địa phương đã tạo ra nhiều đặc sản - những sản phẩm độc đáo của vùng đất và kết tinh của văn hóa, con người nơi đây.
Về thăm các vườn bưởi ở xã Hương Trạch (Hương Khê, Hà Tĩnh) những ngày này tựa như lạc vào “thiên đường hoa bưởi” nở trắng tinh khôi. Hiện đang là thời điểm các hộ dân trồng bưởi hối hả ra vườn để thụ phấn cho hoa nhằm tạo năng suất cao cho loài cây đặc sản này.
Theo cơ quan chuyên môn, thời điểm cây bưởi Phúc Trạch (Hương Khê - Hà Tĩnh) làm búp đã gặp rét đậm, mưa phùn, sương muối; sau đó, búp hoa bị nhiều loại côn trùng chích hút, làm cho vỏ đầu búp bị sần cứng, không phát triển và bung nở được.
Khi hoa bưởi, hoa cam bung nở, khoe sắc trắng tinh khôi cũng là lúc đất trời Hương Khê (Hà Tĩnh) bước vào một mùa xuân mới. Trên khắp núi đồi, đồng ruộng, lộc xuân mơn mởn như cùng bà con đón chào một năm mới nhiều tin yêu.
Tranh thủ những ngày nắng đầu tháng 11, các nhà vườn ở Hương Khê (Hà Tĩnh) tập trung chăm sóc cây bưởi đặc sản Phúc Trạch sau thu hoạch nhằm phục hồi, hướng tới mùa vụ tiếp theo.