Đầu tuần, mẹ làm bánh khoai lang nhân phô mai chiên giòn ngon “hết sảy”

Làm bánh khoai lang nhân phô mai ai thấy cũng thèm, ăn không ngừng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Đầu tuần, mẹ làm bánh khoai lang nhân phô mai chiên giòn ngon “hết sảy”

- 380g khoai lang luộc

- 40g bột

- 40g bột gạo nếp

- 30g đường trắng

- dầu thực vật

- 50g phô mai mozzarella

Cách thực hiện:

- Chọn khoai lang dài, sạch, có hình dạng tốt, không bị rỗ hay nảy mầm, không có lỗ đen. Rửa khoai lang, sau đó nấu khoai lang, gọt vỏ. Nghiền khoai vào bát sạch, thêm đường và khuấy đều.

Đầu tuần, mẹ làm bánh khoai lang nhân phô mai chiên giòn ngon “hết sảy”

- Cho 40g bột mì, 40g bột gạo nếp vào bát khoai lang và trộn đều.

Đầu tuần, mẹ làm bánh khoai lang nhân phô mai chiên giòn ngon “hết sảy”

- Đặt một ít dầu lên tay để bột không dính vào tay, lấy bột đã trộn đều

Đầu tuần, mẹ làm bánh khoai lang nhân phô mai chiên giòn ngon “hết sảy”

- Chia đều bột thành từng viên nhỏ, cán mỏng, cho một miếng phô mai vào giữa rồi viên tròn.

- Đổ một ít dầu vào chảo, để dầu sôi ở nhiệt độ 80% và sau đó cho bánh khoai lang nhân phô mai vào chảo và chiên cho đến khi bánh có màu vàng nâu.

Đầu tuần, mẹ làm bánh khoai lang nhân phô mai chiên giòn ngon “hết sảy”

- Cho bánh lên giấy để hấp thụ bớt dầu rồi cho bánh lên đĩa và để nguội một chút là bạn có thể ăn bánh được ngay.

Đầu tuần, mẹ làm bánh khoai lang nhân phô mai chiên giòn ngon “hết sảy”

Chúc bạn thành công!

Theo SK&ĐS

Đọc thêm

Truyện cười: Vé số

Truyện cười: Vé số

Một bà vợ hay ngoại tình, mỗi lần như vậy bà ta nói với chồng: “Em trúng xổ số nên hôm nay nhà mình ăn tươi”. 
Lionel Messi: Nước mắt thằng hề

Lionel Messi: Nước mắt thằng hề

Khi Lionel Messi đăng đàn phản ứng với phát biểu của Eric Abidal, thành viên BLĐ Barcelona, đó như giọt nước mắt của một thằng hề.
Các địa phương ở Hà Tĩnh ráo riết phòng, chống virus Corona

Các địa phương ở Hà Tĩnh ráo riết phòng, chống virus Corona

Với quan điểm “chống dịch như chống giặc”, các địa phương ở Hà Tĩnh đã tập trung triển khai nhiều biện pháp tích cực nhằm chủ động phòng ngừa và đối phó với những diễn biến phức tạp của dịch bệnh viêm đường hô hấp cấp do chủng mới của virus Corona gây ra.
2 bác sỹ Bệnh viện Nhi Trung ương “cắm chốt” tại Nghi Xuân

2 bác sỹ Bệnh viện Nhi Trung ương “cắm chốt” tại Nghi Xuân

Từ ngày 4/2, Bệnh viện Đa khoa Nghi Xuân mở thêm Phòng khám Nhi khoa do các bác sỹ đến từ Bệnh viện Nhi trung ương đảm nhận. Đây là một trong những nội dung thuộc dự án “Đào tạo, chăm sóc sức khỏe nhi khoa ban đầu" tại Bệnh viện Đa khoa huyện Nghi Xuân gian đoạn 2019 – 2021.
5 xã ở Hà Tĩnh tái phát dịch tả lợn châu Phi

5 xã ở Hà Tĩnh tái phát dịch tả lợn châu Phi

Sau khi đã qua 30 ngày có dịch tả lợn châu Phi (tính đến đầu tháng 12/2019), gần đây trên địa bàn Hà Tĩnh, dịch bệnh lại tái phát tại 5 xã thuộc 3 huyện, buộc phải tiêu hủy 58 con lợn ốm chết.