Đầu tháng 5/2023, HTX An Tâm Farm (thôn Trường Lam, xã Xuân Hải) ươm hơn 1.000 cây giống dưa lê vàng Hàn Quốc, đưa vào trồng ở trong nhà màng trên diện tích hơn 500 m2 .
Giống dưa lê Hàn Quốc là loại cây trồng đem lại giá trị kinh tế cao, kỹ thuật chăm sóc đơn giản, không tốn nhiều chi phí. Đặc biệt, giống cây này phù hợp với thời tiết mùa hè và rất được thị trường ưa chuộng.
HTX sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt tự động ứng dụng từ công nghệ thủy canh, nước được tưới nhỏ giọt tới từng gốc cây. Với hệ thống này, phân bón được hòa với nước rồi theo hệ thống tưới nhỏ giọt cung cấp dinh dưỡng cho cây phát triển.
Chị Trần Thị Vân - công nhân kỹ thuật của HTX chia sẻ: "Từ khi trồng đến giai đoạn thụ phấn cho cây khoảng một tháng. Công đoạn thụ phấn được xem là vất vả nhất, thời gian bắt đầu tiến hành từ 7h sáng đến 14h chiều, liên tục trong 10 ngày dưới thời tiết nắng nóng. Đến thời kỳ đậu quả, chúng tôi còn phải thường xuyên kiểm tra từng cây, chọn quả đẹp để lại, loại bỏ quả xấu.
Giống dưa lê Hàn Quốc được trồng trong nhà màng nên việc thụ phấn cho cây phải tiến hành hoàn toàn bằng thủ công.
Đến kỳ phát triển quả, muốn khi thu hoạch có được những quả dưa to, đẹp, đồng đều, các cán bộ kỹ thuật phải lựa chọn chỉ để lại những quả ở khoảng giữa của thân cây. Mỗi cây dưa chỉ để lại từ 1 - 2 quả, đồng thời cắt bỏ toàn bộ nhánh và lá dưới gốc cây để tập trung dinh dưỡng nuôi quả.
Để dưa sinh trưởng tốt, công nhân kỹ thuật cũng phải thường xuyên kiểm tra, tưới bổ sung phân hữu cơ sinh học và các chất dinh dưỡng nuôi quả. Ưu điểm của trồng dưa lê vàng Hàn Quốc trong nhà màng là tránh được những tác động xấu của thời tiết, ngăn chặn sự xâm nhập phá hại của chuột và các loài côn trùng gây hại khác.
Dưa lê vàng Hàn Quốc có thời gian sinh trưởng trong vòng 65 ngày. Đến kỳ thu hoạch, trọng lượng trung bình mỗi quả đạt từ 0,5 - 0,8 kg.
Những ngày này, HTX đang tiến hành thu hoạch dưa để bán ra thị thường. Theo ước tính, sản lượng ước đạt khoảng gần 2 tấn.
So với các loại dưa khác trên địa bàn, dưa lê vàng Hàn Quốc quả nhỏ, đẹp, hương vị đậm đà nên dễ bán. Đưa giống dưa lê Hàn Quốc vào trồng là hướng đi mới của HTX An Tâm Farm nhằm đa dạng hóa sản phẩm, nâng cao giá trị kinh tế nông nghiệp của HTX và địa phương...
"Dưa lê Hàn Quốc có hương vị ngọt thơm, phù hợp với thời tiết nắng nóng mùa hè nên được nhiều người ưa chuộng. Sản phẩm của chúng tôi chủ yếu được khách hàng đặt hàng tận nơi. Giá bán hiện tại 35.000 - 40.000 đồng/kg, thu lãi khoảng 60 triệu đồng" - chị Trần Thị Vân - công nhân kỹ thuật của HTX cho biết thêm.
Theo ông Trần Văn Vỹ - Phó Chủ tịch UBND xã Xuân Hải, mô hình trồng dưa lê vàng Hàn Quốc của HTX An Tâm Farm là mô hình đầu tiên trên địa bàn huyện Nghi Xuân. Bước đầu cho thấy, cây trồng khá phù hợp với thổ nhưỡng, khí hậu và cho hiệu quả kinh tế cao. Điều quan trọng là HTX đưa ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất nông nghiệp để tạo ra sản phẩm chất lượng và an toàn thực phẩm, góp phần nâng tầm giá trị nông sản của địa phương.
HTX An Tâm Farm có 2 khu nhà màng riêng biệt với diện tích 1.000 m2 đầu tư hệ thống tưới nhỏ giọt theo công nghệ trên nền giá thể của Israel. Trong đó, hơn 500 m2 trồng rau thủy canh ăn lá và 500 m2 trồng các loại cây cà chua, dưa chuột và dưa lê Hàn Quốc theo mùa vụ. Mô hình được đầu tư xây dựng từ năm 2018, hiện đang phát huy hiệu quả với mục đích chính là cung cấp các sản phẩm nông nghiệp sạch, có giá trị kinh tế cao ra thị trường... |
