Cá chiên sốt dứa chua ngọt lạ miệng, ăn hết veo nồi cơm

Cá chiên sốt dứa thơm ngon là món ăn dễ làm ngon miệng cho cả nhà vào bữa cơm tối hàng ngày.

Nguyên liệu: 1 con cá nục một nắng; ¼ quả dứa; 2 quả cà chua; 1 củ hành khô băm nhỏ; muối, bột ngọt, dầu ăn.

Cách làm:

Cá chiên sốt dứa chua ngọt lạ miệng, ăn hết veo nồi cơm

Bước 1: Dứa thái miếng nhỏ, cà chua rửa sạch thái múi cau.

Cá chiên sốt dứa chua ngọt lạ miệng, ăn hết veo nồi cơm

Bước 2: Cá sơ chế sạch, cắt làm đôi sau đó chiên chín vàng hai mặt cá.

Cá chiên sốt dứa chua ngọt lạ miệng, ăn hết veo nồi cơm

Bước 3: Để lại một ít dầu ăn trong chảo, cho hành băm vào xào thơm sau đó đổ cà chua vào xào mềm.

Cá chiên sốt dứa chua ngọt lạ miệng, ăn hết veo nồi cơm

Bước 4: Thêm dứa và cá đã chiên vào rim chung, thêm một chút nước lọc cùng với muối và bột ngọt. Rim cho đến khi nước trong chảo cạn bớt và cá thấm đều gia vị là được.

Thành phẩm:

Cá chiên sốt dứa chua ngọt lạ miệng, ăn hết veo nồi cơm

Cá chiên sốt dứa là món ăn chế biến đơn giản nhưng lại ngon miệng. Thịt cá mềm ngọt thấm đều vị sốt chua ngọt lại thơm lừng vị dứa. Chỉ với một chút biến tấu nho nhỏ trên đây là bạn đã có ngay một đĩa cá ngon cơm bắt mắt ngay tại nhà.

Chúc bạn ngon miệng!

Theo Lan Hương/Emdep

Chủ đề Ẩm thực

Đọc thêm

Truyện cười: Vé số

Truyện cười: Vé số

Một bà vợ hay ngoại tình, mỗi lần như vậy bà ta nói với chồng: “Em trúng xổ số nên hôm nay nhà mình ăn tươi”. 
Lionel Messi: Nước mắt thằng hề

Lionel Messi: Nước mắt thằng hề

Khi Lionel Messi đăng đàn phản ứng với phát biểu của Eric Abidal, thành viên BLĐ Barcelona, đó như giọt nước mắt của một thằng hề.
Các địa phương ở Hà Tĩnh ráo riết phòng, chống virus Corona

Các địa phương ở Hà Tĩnh ráo riết phòng, chống virus Corona

Với quan điểm “chống dịch như chống giặc”, các địa phương ở Hà Tĩnh đã tập trung triển khai nhiều biện pháp tích cực nhằm chủ động phòng ngừa và đối phó với những diễn biến phức tạp của dịch bệnh viêm đường hô hấp cấp do chủng mới của virus Corona gây ra.
2 bác sỹ Bệnh viện Nhi Trung ương “cắm chốt” tại Nghi Xuân

2 bác sỹ Bệnh viện Nhi Trung ương “cắm chốt” tại Nghi Xuân

Từ ngày 4/2, Bệnh viện Đa khoa Nghi Xuân mở thêm Phòng khám Nhi khoa do các bác sỹ đến từ Bệnh viện Nhi trung ương đảm nhận. Đây là một trong những nội dung thuộc dự án “Đào tạo, chăm sóc sức khỏe nhi khoa ban đầu" tại Bệnh viện Đa khoa huyện Nghi Xuân gian đoạn 2019 – 2021.
5 xã ở Hà Tĩnh tái phát dịch tả lợn châu Phi

5 xã ở Hà Tĩnh tái phát dịch tả lợn châu Phi

Sau khi đã qua 30 ngày có dịch tả lợn châu Phi (tính đến đầu tháng 12/2019), gần đây trên địa bàn Hà Tĩnh, dịch bệnh lại tái phát tại 5 xã thuộc 3 huyện, buộc phải tiêu hủy 58 con lợn ốm chết.