Sai lầm kiểu giảm cân chỉ uống nước lã cùng chanh và nước mía
Thời gian gần đây nhiều người rỉ tai nhau cách thải độc cơ thể để giảm cân, phòng tránh bệnh ung thư bằng phương pháp thanh lọc cơ thể, giảm cân bằng cách chỉ uống nước lã cùng chanh và nước mía, không ăn bất cứ thứ gì khác.
Trao đổi về hiệu quả của thải độc bằng phương pháp này, PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, về mặt dinh dưỡng, các nhà chuyên môn không ủng hộ phương pháp này. Nếu uống nước chanh nhiều, mà ai bị dạ dày sẽ không tốt. Chỉ cho thêm một chút nước mía sẽ không đủ năng lượng.
Vì bình thường, theo khuyến cáo trung bình một người một ngày cần 800 kcal. Một chút nước mía và nước chanh sẽ quá ít năng lượng. Vì vậy, nếu cứ áp dụng phương pháp thải độc giảm cân bằng cách như thế này, cơ thể sẽ không được nạp chất đạm, mỡ, các chất dinh dưỡng khác, như vitamin, khoáng chất cũng không có sẽ nguy hại đến sức khỏe.
Trước đây, đã từng có trường hợp học sinh lớp 10 đã tử vong do dùng phương pháp Detox. Cơ thể sẽ giảm cân, giảm cơ bắp nhưng rất mệt mỏi. Theo các bác sĩ, không nên áp dụng phương pháp giảm cân bằng cách này, PGS.TS Nguyễn Thị Lâm nhấn mạnh.
Chia sẻ về vấn đề này PGS.TS Phạm Duệ- Nguyên Giám đốc Trung tâm Chống độc Bệnh viện Bạch Mai cho biết, mặc dù công tác trong chuyên ngành chống độc đã nhiều năm. Chưa thấy có tài liệu nào nói về thải độc, giảm cân cơ thể bằng Detox như trên. Phương pháp này có thể nói là kỳ quái.
Phương pháp này chỉ có thể có tác dụng với người bị táo bón giúp tẩy độc, đưa tất cả chất thải, phân ra ngoài. Mà cũng chỉ có thể áp dụng trong một, hai ngày là cùng. Nhưng hiện nay, chữa táo bón cũng có nhiều cách vì thế không nên áp dụng phương pháp này.
Dự phòng nhiễm độc bằng các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa
Các chuyên gia khuyến cáo, việc thải độc, giảm cân không đúng cách sẽ dẫn đến rối loạn chất điện giải, đường trong máu thấp, mắc bệnh tim, trực tiếp đe dọa tính mạng của con người. Việc dự phòng nhiễm độc là quan trọng, không phải chỉ đợi cơ thể bị bệnh mới thải độc.
Theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, cần có một chế độ ăn cân đối, lành mạnh, giúp cơ thể đủ chất nhất là thực phẩm giàu chất chống oxy hóa. Mỗi ngày, cần ăn nhiều các loại thực phẩm khác nhau để có đầy đủ dưỡng chất, các lượng chất dinh dưỡng khác nhau. Nên chọn những loại rau quả có màu thẫm như: rau xanh thẫm, quả có màu đỏ, vàng, tím… là những quả giàu chất chống ô xi hóa. Ngoài ra, những loại gia vị như: nghệ, tỏi… cũng rất giàu chất oxi hóa.
Gần đây, Giáo sư Paul Talalay người Anh đã nghiên cứu và được cấp bằng sáng chế tại Mỹ công bố trong bông cải xanh (súp lơ) có chất chống oxi hóa, thải độc cơ thể rất tốt. Hợp chất BoroccoRaphanin có trong bông cải xanh giúp thải độc ở cấp tế bào, dự phòng ung thư và đã được cấp bằng sáng chế.
Đối với việc giảm cân, các chuyên gia cho rằng: Điều quan trọng nhất trong điều trị giảm béo là vấn đề cân bằng dinh dưỡng cùng tâm lý kiên trì của bệnh nhân. Bởi béo phì phải điều trị dài ngày chứ không có bất cứ một phương pháp, một liều thuốc nào giảm béo hiệu quả dưới 8 tuần.
Giảm béo hữu hiệu nhờ dinh dưỡng, tập luyện và xông hơi
BS. Đào Hữu Minh (Bệnh viện Y học Cổ truyền T.W) cho biết: "Người đến điều trị giảm béo chủ yếu là phụ nữ, thường ở độ tuổi từ 30-60. Nhiều bệnh nhân do tâm lý muốn nhanh chóng giảm cân trong thời gian ngắn nên sẵn sàng tìm đến những biện pháp giảm béo siêu tốc, hậu quả là bệnh không khỏi mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe.
Liệu pháp giảm béo nhờ thải độc cơ thể và các phương pháp giảm béo khác, chỉ có tác dụng trợ giúp trong quá trình giảm béo mà thôi. Muốn hiệu quả giảm béo nhanh và triệt để thì cần phải phối hợp với chế độ dinh dưỡng rất ít các chất đường mỡ, kết hợp thêm với thể dục, thể thao hằng ngày hoặc xông hơi 2-3 lần/tuần thì hiệu quả sẽ tốt hơn."
