Sáng 12/4, UBND thành phố Hà Tĩnh phối hợp với Sở KH&CN và Công ty TNHH Luật ALIAT tổ chức hội thảo lấy ý kiến góp ý hoàn thiện hồ sơ đăng ký bảo hộ nhãn hiệu chứng nhận (NHCN) bánh đa nem Hà Tĩnh.
Thương hiệu bánh đa nem Hà Tĩnh (hay còn gọi là bánh ram) đang ngày càng xuất hiện nhiều trên thị trường, cho thấy mức độ phổ biến của sản phẩm cũng như sự ưa chuộng của người tiêu dùng.
Tuy nhiên, thực trạng nhiều sản phẩm bị làm giả, làm nhái thương hiệu bánh đa nem Hà Tĩnh diễn ra khá phổ biến trên thị trường. Điều này tiềm ẩn nguy cơ về tranh chấp thương hiệu cũng như có khả năng ảnh hưởng xấu đến danh tiếng bánh đa nem Hà Tĩnh.
Vì vậy, ngày 12/12/2023, Sở KH&CN tỉnh Hà Tĩnh phối hợp với Công ty TNHH Luật ALIAT triển khai thực hiện dự án “Tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận Bánh đa nem Hà Tĩnh cho sản phẩm bánh đa nem của thành phố Hà Tĩnh, tỉnh Hà Tĩnh”.
Dự án nhằm mục đích bảo vệ về mặt pháp lý cho thương hiệu bánh đa nem Hà Tĩnh cũng như góp phần khẳng định danh tiếng và chất lượng của sản phẩm bánh đa nem Hà Tĩnh, hướng đến sự an tâm của khách hàng khi sử dụng sản phẩm bánh đa nem mang NHCN “Bánh đa nem Hà Tĩnh”.
Trong khuôn khổ của dự án, sau khi tiến hành thu thập và phân tích mẫu bánh đa nem, các đơn vị đã xây dựng Bộ tiêu chí chứng nhận và phương pháp chứng nhận sản phẩm nhằm hoàn thiện hồ sơ đăng ký bảo hộ và xây dựng cơ sở cho việc quản lý, sử dụng NHCN “Bánh đa nem Hà Tĩnh”.
Các tiêu chí chứng nhận và phương pháp chứng nhận được xây dựng còn làm cơ sở để quản lý nguồn gốc, chất lượng sản phẩm do các tổ chức, cá nhân có hoạt động sản xuất, kinh doanh bánh đa nem của TP Hà Tĩnh và các huyện Cẩm Xuyên, Thạch Hà.
Tại hội thảo, hơn 100 đại biểu là chủ các cơ sở sản xuất, kinh doanh sản phẩm bánh đa nem và chính quyền địa phương đã tham gia thảo luận, góp ý hoàn thiện hồ sơ đăng ký bảo hộ nhãn hiệu chứng nhận bánh đa nem Hà Tĩnh.
